축산물
ㆍ다양한 축산물을 고객맞춤별로 가공하여 조리하실때 불편하지 않도록 가공해드립니다.
ㆍ수입산의 경우 직접 수입을 하며, 철저한 자체 샘플링과 검사를 통해 품질과 품질&안전을 검증한 후 공급
ㆍ가공과정ㆍ
입 고
해 동
컷 팅
이물질탐지
컷 팅
포 장
취급품목
소갈비류 : LA갈비, 늑간살, 척갈비, 백립
소고기류 : 우목심, 우설도, 알목심, 헤드미트
소뼈류 : 사골, 반골, 우목뼈
돼지갈비류 : 돈갈비, 쪽갈비, 스페어립
삼겹살류 : 박피삼겹살, 미박삼겹살, 뼈삼겹살, 미추리삼겹살
돼지고기류 : 등심, 안심, 목전지, 박피 전지살, 미박피 전지살, 박피 후지살, 미박피 후지살, 미추리, 돈잡육
돼지뼈류 : 목뼈, 등뼈, 돈학
돼지부속류 : 돼지머리, 돼지껍데기